Mit den Heilpflanzen durch das Jahr!

Unsere heimischen Heilpflanzen und Bäume bieten eine überraschende Vielfalt an Möglichkeiten. Als vertraute „Unkräuter“ wachsen sie vor unserer Haustüre, im Garten und auf der Wiese. Uralte Überlieferungen und Kenntnisse über die Wirkung der Würz- und Heilkräuter stärken und unterstützen unsere Verbindung zur gewachsenen Natur.

Wir befassen uns pro Abend ausführlich mit einer Pflanze. Wie erkenne ich sie, wo wächst sie, wie und wann wird sie geerntet und aufbewahrt?  Sie lernen die verschiedenen Arten der Zubereitung und Verwendung. Je nach Eigenart der Pflanze stellen wir Tee, Balsam, Heilwein oder Badesalz her.  Dazu gibt es viele Geschichten und Anekdoten.

Termine 2021

Dienstag, 23. Nov. von 18.00- ca 21.00 –    Aufstriche und Co. – Kochkurs:  35,- €

Termine 2022

Donnerstag, 10. Februar  von 18.00 – ca 21.00 Uhr   

Aufstriche und Co  – Kochkurs: 35,- €

Dienstag, 08. März  von 18.30 – ca 20.00 Uhr

Wildkräuter erkennen und sammeln – Vortrag: 8,00 €

Montag, 11. April  von 18.30 – ca 20.00 Uhr

Von Birke bis Waldmeister-  Ausflug in die Heilpflanzenwelt – Vortrag: 8,00 €

Montag, 30. Mai von 18.00 – 21.oo Uhr

Wildkräuterküche, erkennen,  sammeln, verarbeiten – Kochkurs:  35,- €

Weitere Informationen

  • Dozentin: Kräuterfachfrau Claudia Backenecker
  • Vortragsort: Phytaro-Dortmund