Die Natur schenkt uns alles was wir brauchen, wir müssen nur die Umsetzung dieser Gaben wieder entdecken.
Ein Gang über die Wiese, durch unseren Kräutergarten oder durch den Wald, lässt die Teilnehmer viele dieser Schätze wieder entdecken.
Die Köchin und Kräuterexpertin Claudia Backenecker stellt je nach Jahreszeit die essbaren Pflanzen und Blüten bei Exkursionen vor, wird sie mit den Teilnehmern sammeln und anschließend zu den verschiedensten Köstlichkeiten und Gerichten zubereiten.
Sie werden staunen, mit welch einfachen Mitteln Sie ein „grünes“ Menue zubereiten können, um es anschließend in gemütlicher Runde zu verzehren.
1. Veranstaltung: Chutneys, Aufstriche und Leckereien
Termin:
2. Veranstaltung: Mit Wildkräutern kochen
Termin:
Sonstiges
Seminargröße: 6-10
Seminarort: Dortmund, Heilpflanzenschule
Uhrzeit: jeweils 18.00 – ca. 20.30 Uhr
Kosten: 40,00 € oder 35,00 € für Phytaroschüler*innen.
Die Verbrauchsmaterialen (ca. 5 Euro) werden auf die Teilnehmer umgelegt.
Ca. 10 Tage vor Seminarbeginn gehen Ihnen weitere Informationen sowie die Rechnung zu.
Übrigens: Ein Gutschein über eines unserer Seminare ist ein wertvolles und begehrtes Geschenk!